第七章 聚落和城镇

　　第一节 农业聚落

　　一、黎族的村庄

　　五指山黎族聚居区，纯为农村性质，村落中无商业点（汉商除外）。在山地平坡上，种上椰林，林间分散建立10栋、20栋船形屋，四周有时用簕竹林围绕，只余一些通路。家屋分散无序，但大小相若，并有小块田园，栽种些果木、蔬菜，或种吉贝（棉花）。近期多有牛栏，因高栏屋多已不再兴建。但在有谷仓的地方，仍可见干栏式高架仓架。当地美孚族村庄较大，村中房子多达3～40座；岐族村落规模较小，房屋少至4～6间。房屋保护性建筑有木门或竹门，有枪眼。内山地区则不重视，表示长期安定。清洁程度、果木多少否、蔬菜多少，视各村富裕程度和人口多少而异。

    村子选地一般和农田相距不远，如果远时，则要在农田上建上小屋，临时居住。

    村落景观的变化表现为受汉族的影响。如在五指山周围地点，即村庄每建有围墙、村门等汉式建筑，近代生活日好，水泥钢筋的小洋房也在农村兴建。这就和汉区农村情况一样，不论黎族、汉族，都为西方文化体系所影响。现代小洋房式建筑也和城市建筑一样，即城乡文化有趋于统一的趋向。

二、珠江三角洲广府人农村

　　珠江三角洲是富庶的农业区，现代化的“三高农业”已使农村的房子、村庄建筑起了巨大的变化。例如，传统的汉式封建时代的老房子已逐渐被西式洋房所代替，主要是建筑材料改用钢筋水泥，故房子可高达3～4层以上。式样则按屋主构思兴建，而不按传统“三间两廊”方式兴建，即农村已向城市化发展。

    但是，就广大农村而言，大部分仍保留传统“三间两廊”屋式和“街巷”式聚落结构。兹介绍如下。

    珠江三角洲大部分是约千年前宋代梅岭南迁的珠玑巷迁民开辟的，故把江南先进水田耕作方法和筑堤防洪的技术带来，加上又带来仕族的财产和众多的熟练农民，故很快就在三角洲荒坦、水坦开辟水田，发展起来。再加上三角洲向海发展，新沙田不断淤积成陆，形成大片肥沃荒坦，俗名“沙田”，使垦荒者很易成为小地主，故人口繁衍，村落成立。同时也把中原“正堂屋”式，移建开村，即把“正堂屋”再加上两边廊而成一座小家庭舒适的小房子。

    “正堂屋”即华北各地的农民房屋，由三个开间构成，中为“正厅”，两侧为“房室”，共三间，呈长方形，位置多作南北向。大门开在正厅南面，房门开向正厅，一个或两个。窗开在墙壁高处，或不开窗，以利防卫。墙基、门框一般用石材建成，其余用坭砖或青砖，面积约为80～100平方米大小，亦视财力而定。一般客厅深5米，宽4米（17坑计），厅两侧房间宽3米，厅前天井宽5米，深3米，天井两旁有廊，长3～4米，开有门外通。天井前面无门，有建“下朝”，宽3～4米。全屋称为“三间两廊”，家家如此，排列整齐，有学者称为“纵列式村庄”（梁溥师的观点）。

    屋内功能划分是大厅放农具或客厅，后面或有间成一小房的，上有神阁，称“神后房”，两侧睡房为主人或子女居住。子女长大成家即要另建新屋，一般建在原房屋的两侧或后方（一般长子多建于侧面，因有二廊的门，隔巷相通，两屋之间，即为街巷）。睡房采光多在正梁下2米处开50厘米×20厘米石框小窗。并多在房内建楼阁，比大厅后楼阁还大，用以贮物。因房顶较高，故建一层矮楼阁是可以的。屋檐高4～5米。

    建筑材料一般用青砖石料，门框石料多用花岗岩，只有在红层区才用红粉石，屋顶用烧瓦，木梁、桁用杉木，取其轻、坚、防蛀、直等优点。屋顶常有镬耳状隔火墙，称“镬耳屋”，多属清代建筑。古代多用红砂岩（明代盛行，因明代开国朱洪武倡用云云），泥砖、蚝壳墙亦有，多为明、清建筑，亦有泥舂墙老屋，厚达50～70厘米，泥土多混杂石灰，亦有外砌青砖，内为舂墙的，厚约40厘米，称“金包银”，外观较美。砖墙据财力不同有一层、二层、三层之分，称单隅，两隅、三隅。可防水灾，淹水时不塌。
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