内容简介：二、地方性的硒中毒 50年代的研究业已证明，微量元素硒（Se）缺乏是引起动物白肌病（White Muscle Disea-Se）的主要原因，因而，到 70年代初，世界卫生组织（WHO）正式确定 Se为动物营养的必需...[ 阅读全文 ]

内容简介：三、环境中的锌与健康 锌在地壳中的丰度为 77ppm，大部分存在于金属硫化物中，常与铜、铅、银、镍、钴、钼等元素共生。主要的含锌矿物为闪锌矿（Zns）。在氧化环境中，可形成ZnSO 4 （锌钒），...[ 阅读全文 ]

内容简介：四、环境中的铜与健康 地壳中的铜含量较低，为 55ppm，在自然界中含铜矿物很多，大体可分为氧化铜、硫化铜和碳酸铜三大类。由于铜易被岩石和土壤颗粒所吸附，所以水中含铜量一般较低。当PH＝5....[ 阅读全文 ]

内容简介：五、中医中药中的微量元素 在我国传统的中医、中药中，十分讲究药材的产地，所谓地道药材。这是因为许多中药材随产地的不同，其性质和药效都会有明显的区别。如产在甘肃的当归（秦归），质量远...[ 阅读全文 ]

内容简介：第七章 环境与长寿 延年益寿是多少世纪以来人类的共同愿望，把它做为人类追求的目标虽然是不全面的，但要求人的晚年能健康长寿、生活充实，并能日益提高生活质量，则是现代社会应能做到的。 从...[ 阅读全文 ]

内容简介：一、人类寿命的历史演变和地域差异 人类寿命的发展史告诉我们，人类的平均寿命是随着社会和生产力的发展而延长的。老年学学者相当关注地理环境的意义，他们研究百岁老人的地域分布，作生态地理...[ 阅读全文 ]

内容简介：二、我国长寿老人的基本情况 我国是世界上人口最多的国家，也是老年人口最多的国家。 1982年7月1日全国第三次人口普查，我国总人口为 1031887961人，其中大陆 29个省区直辖市共 1003913927人，...[ 阅读全文 ]

内容简介：第八章 心血管与脑血管病的疾病地理 一、心血管与脑血管病的严重性 二、心血管病的疾病地理 三、脑血管病的疾病地理 四、心、脑血管疾病的病因探讨...[ 阅读全文 ]

内容简介：一、心血管与脑血管病的严重性 建国以来，随着主要传染病的基本控制或消灭，医疗和营养条件的改善，以及人民平均寿命的延长，心血管病与脑血管病已成为严重危害我国中、老年人们身体健康的常见...[ 阅读全文 ]

内容简介：二、心血管病的疾病地理 （一）心脏病的地理分布 从图 8－1和表8-1中可以明显地看出我国心脏病的地理分布具有明显的区域差异，我国全国平均心脏病调整死亡率为106.98/10万，其中男性为105.94/1...[ 阅读全文 ]